Vis de Struguri Roșii este o cafea intensă, originară din regiunea Shantawene, Sidamo – inima Etiopiei de sud, locul unde boabele capătă un caracter vibrant datorită altitudinii de 1900 m și climatului tropical.
Procesată natural și evaluată la 88 puncte SCA, se remarcă printr-un profil aromatic complex: fructul pasiunii și ananasul aduc o notă exotică, echilibrată de dulceața strugurilor roșii și subtonuri elegante de nuci, ciocolată și fructe de pădure. Aciditatea ușor citrică și corpul mătăsos oferă o senzație rafinată, cu o prospețime care persistă.
O cafea care te poartă între tropice și podgoriile etiopiene, cu un gust viu, intens și memorabil.
Metode recomandate: V60, Chemex, Espresso